Cuisine d'Algérie et du Maghreb

Cuisine d'Algérie et du Maghreb Amina Boutaleb
  • Title: Cuisine d'Algérie et du Maghreb
  • Author: Amina Boutaleb
  • ISBN: 2842721772
  • Page: 219
  • Format: broch
  • Cuisine d'Algérie et du Maghreb Amina Boutaleb Cuisine d Alg rie et du Maghreb Bourek chorba couscous djouaz tadjine baklawa gharibya makrout Toute la cuisine d Alg rie et en plus quelques plats de Tunisie et du Maroc Des vieilles recettes traditionnelles toujours d actu
    Bourek, chorba, couscous, djouaz, tadjine, baklawa, gharibya, makrout Toute la cuisine d Alg rie, et en plus quelques plats de Tunisie et du Maroc.Des vieilles recettes traditionnelles toujours d actualit , des recettes classiques qui ont fait la r putation de la cuisine alg rienne, et quelques recettes fantaisistes ou originales labor es par l auteur.Au total plus de 300 recettes, clairement d crite,, pour la plupart faciles ex cuter.Cuisine d Alg rie et du Maghreb est le laur at du Gourmand World Cookbook Awards 2002 dans la cat gorie Livre des meilleures recettes faciles section des livres en fran ais.
    • [MOBI] ↠ Cuisine d'Algérie et du Maghreb | by ✓ Amina Boutaleb
      Amina Boutaleb

    About Amina Boutaleb


    1. Amina Boutaleb Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Cuisine d'Algérie et du Maghreb book, this is one of the most wanted Amina Boutaleb author readers around the world.


    754 Comments


    1. Document brouillon dans son organisation.Idem pour les recettes.Les temp ratures de cuisson four et les temps de cuisson ne sont g n ralement pas pr cis s.Au moins une recette Kadid sec est r p t e dans le livre, tandis que l intitul transcrit correct aurait d tre Kaddid ou mieux Kaddid confit Le Kaddid sec , lui, n est pas confit et conserv moins longtemps que le confit sec d o son nom apr s s chage au soleil Fliou dans les intitul s transcrits de deux recettes correspond une fois de la menthe [...]

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    2. toutes les recettes sont tres bien expliquees,qu elles soient faciles ou difficiles.Les illustrations sont impeccables,j aime enormement ce livre par rapport d autres que j ai eut.

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